Application du détergent alcalin fort moussant CIBA ALKA FM

CIBA ALKA FM est un dégraissant puissant à base de soude, conçu pour éliminer efficacement les souillures cuites et incrustées telles que les fumées, suies et résidus de cuisson. Sa mousse épaisse et couvrante prolonge le temps de contact, optimisant ainsi son efficacité. Formulé sans phosphates, phosphonates ni EDTA, il est composé à 100 % d’ingrédients d’origine minérale ou végétale, garantissant un nettoyage performant et plus respectueux de l’environnement.

Idéal pour les friteuses, fours, fumoirs, hottes et autres équipements en IAA, il s’utilise en alternance avec un alcalin chloré pour un dégraissage complet des graisses crues. CIBA ALKA FM s’intègre parfaitement dans un protocole de nettoyage en 5 phases. Compatible avec tous les matériels de moussage.

Mode d'emploi du détergent alcalin fort moussant CIBA ALKA FM

Le produit s'applique dans les conditions suivantes :

Méthode de nettoyage :

• Surface application par canon à mousse, satellite moyenne/haute pression ou brossage.
• Température d'utilisation : Ambiante
• Concentration : De 1 à 10%
• Temps de contact : 5 - 15 min

Méthode de nettoyage :

• Surface application par circulation ou trempage (Cellules de cuisson, friteuses...).
• Température d'utilisation : Ambiante à 90°C
• Concentration : De 1 à 20%
• Temps de contact : 5 - 15 min