Applications du détartrant acide Paredes CIBA CIDE

Ce détartrant acide est idéal pour les nettoyages en circulation, en CIP (Nettoyage en Place / Clean in Place) et tunnel de lavage, des matériels agroalimentaires dont la laiterie et de production laitière en alternance avec un détergent alcalin ou en monophase.

CIBA CIDE permet d'éliminer efficacement et en profondeur les éléments minéraux et métalliques apportés par l'eau grâce à son pouvoir chélatant produit par le cocktail d'acides dont l'acide citrique qu'il contient. Ce produit est incompatible avec les matériaux légers (aluminium, acier, galvanisé, laiton, cuivre, alliages, peinture...).

CIBA CIDE peut s'utiliser sur les surfaces et matériels pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires. Ce détartrant non moussant peut être utilisé pour le détartrage des lave-vaisselles. il est également possible de détartrer la vaisselle propre en une seule opération. Il peut être utilisé sur les surfaces entartrées de la cuisine, tout en utilisant les équipement de protection adaptés.

Mode d'emploi du détartrant acide en 23KG

Selon les conditions et le plan d'hygiène, après une application d'un détergent alcalin et un rinçage ou juste après un prélavage des surfaces, le produit s'applique dans les conditions suivantes :

Type d'industries :

• Industries Agroalimentaires (Viande, poisson, salaison, lait, oeuf, fromage, boisson, plats cuisinés, panification, conserverie...) et Bâtiment d'élevage agricole

Méthode :

• Industries Agroalimentaires : circulation en nettoyage en place NEP/CIP (Nettoyage en Place / Clean in Place). Circulation en tunnel, armoire de lavage, bac turbo
• Bâtiment d'élevage agricole : circulation matériel de traite, robot de traite
• Détartrage machine : diluer le produit, éteindre le système de dosage automatique et faire circuler l'eau.

Température d'utilisation :

• Industries Agroalimentaires : 40 à 80°C
• Bâtiment d'élevage agricole : 10 à 50°C
• Détartrage machine : dès 20°C

Concentration :

• Industries Agroalimentaires : 0,5 à 5%
• Bâtiment d'élevage agricole : 0,1 à 1%
• Détartrage machine : 5%

Temps de contact :

• En Industrie Agroalimentaire : 5 à 30 min
• En Collectivité : 1 à 15 min
• Détartrage machine : 15 min.

Répéter les cycles si nécessaire jusqu'à disparition du voile. Rincer ensuite abondamment avec de l'eau potable les surfaces traitées et matériels d'application.