La raclette alimentaire 50 cm est conçue pour un usage intensif dans les environnements professionnels où l’hygiène est essentielle. Sa monture en polypropylène accueille deux lames en mousse evazote blanche alimentaire, maintenues par un profil rigide démontable, facilitant le remplacement rapide des mousses. Elle s’adapte à plusieurs modèles de manches par simple vissage. Sa légèreté et son format intermédiaire permettent une grande maniabilité tout en assurant une efficacité de raclage sur sols lisses ou légèrement irréguliers. Disponible en cinq coloris – bleu, blanc, rouge, vert, jaune – elle permet une gestion des équipements par zone ou type d’utilisation.